Dobozos Gourmand

Érdekes cucc a KFC-s kaja. A barátaim leginkább "purgálószerként" tekintenek rá, azaz ha szeretnének egy alapos tisztítókúrán átesni, első körben a KFC-vel próbálkoznak. Valószínűleg acélból van a gyomrom (a hordó alakból következtetve feltétlenül), mert bár egy időben többször is vettem nálunk Fincsibe/Csicsibe szendvicset, még csak egyszer kaptam gyomorrontást, kedvesem viszont szinte minden alkalommal heveny hasmenéssel végezte a kalandot. Az egyik baráti pár szombaton evett valami KFC-s anyagot, a srác azt hiszem vasárnap estére nagyjából felépült, a barátnője viszont csak ma délután tudott munkába menni. A közbeeső időt a vécén töltötték. Egy csomó helyről hallok hasonló sztorikat, úgyhogy kérdezek: a kedves olvasóknak (ha ugyan olvas valaki minket :) mi a tapasztalat?

Csak gyorsan, mert rengeteg a munka. Fotó sincs, mert otthon maradt a Bluetooth-kulcs. Fentnevezett étek Netpincéren rendelve 1:06 alatt befut, kicsengetem a futárnak az 1690Ft+jattot, dobozt bontok, kicsit csalódok. Ahogy én képzeltem: finom salátakeverék, valamilyen öntet, esetleg ruccola, oliva, valami, mellé finom, fűszeres grillezett sajt. Ahogy megkaptam: jégsaláta + lilahagyma + kicsit punnyadt paradicsom + kígyóuborka, meghintve szárított petrezselyemmel, öntet nélkül. 3 darab grillsajt, elég egyszerű fajta, de rengeteg, első blikkre is van vagy 20-30dkg kisütve is, na nyilván nem véletlenül McTels az étterem neve, tényleg hatalmas adagokat adnak mindenből. Szóval a mennyiségre nem is lehet panasz, de ennyi pénzért azért többet várnék. Egy evőkanál olivaolajjal, egy változatosabb salátával vagy egy csepp balzsamecettel, fűszerezett sajttal fel lehetett volna úgy dobni az egészet, hogy meglegyen a 7/7 pont, így viszont csak 5/7 4/7.

Update: Vacsorára összedobtam egy kevés nagyon egyszerű salátát előételnek: salátakeverék, bolgár sirene sajt, bazsalikomos olivaolaj és balzsamecet. Ennél egyszerűbbre már nehéz venni a figurát, viszont még mindig egy kimondottan jó salátát eszünk. Jó minőségű salátakeverék fél doboz 250Ft (Culinaris), sirene sajt Auchan kb. 3dkg, 2190Ft/kg = 66Ft (sós, mint a feta, kevés kell belőle), bazsalikomos olivaolaj egy evőkanál (kb... hmm, 15Ft?), minőségi olasz balzsamecet höhö, kb. 5 csepp, szintén úgy 20Ft, összesen 351Ft és ebből ketten ettünk. Legyen 400Ft. Főételnek csináltam egy nagy tepsi rozmaringos-lilahagymás-fokhagymás krumplit, anyagköltség kb. további 400Ft, azaz összesen 800Ft-ból pukkadásig ettük magunkat. Amikor így utánaszámolok, hogy a mai ebédem árából két napig kajálhattunk volna ketten, akkor eszembe jut, hogy mekkora marha vagyok, amikor kaját rendelek... Vacsora utáni pohár bor: priceless (na jó, 200Ft).

A nizzai saláta nagy kedvencem, akkor is, ha mindenki mást ért rajta. Nekem alapvetően salátából, főtt tojásból, szardellából, tonhalból, kapribogyóból és mustáros öntetből áll, amit többé-kevésbé le is fed a Pizza Marzano nizzai salátája (combos 1490Ft).

Futár úgy 40 perc alatt érkezik délben (gyors!), az étel poli... á, szóval műanyag dobozban, kibontva majdnem nekikezdek kézzel, állati jól néz ki: fodros saláta (nem a lollo bridzsida, hanem az a cakkos szélű mittomén milyen), radicchio, ceruzabab, tésztagömbök, főtt tojás, paradicsom, fekete oliva, tonhal (-törzs, nem az a tonhalfeldolgozás után a padlóról összesöpört cucc), héjában főtt krumpli, szardella, kapri. Sajnos valahogy mégsem hagyott maradandó emlékeket bennem, mert pont a saláta lelkét hiányoltam belőle: kevés volt a mustáros öntet (nem kell tocsognia, de 2x ennyit fuldoklás nélkül elbírt volna), az 1 darab árva szardella és 3-4 szem kapribogyó szintén nem vágott a falhoz és fóliás paradicsomból is ettem már jobbat. Ezerötszáz forint környékén már egy igazán jó salátát várnék, amiben az oliva sem a klasszikus Fragata spanyol junk, inkább egy jobb olasz vagy görög és nem hiányzik belőle a kraft. 5/7 pont, mert ezért az összegért jobbat várnék.

A Teletál most küldte a hírlevelet (1db csatolt 118K-s JPEG, vazz), hogy Afrika Izei címmel akciót indítanak 08.27 és 09.07 között, amiben 10 afrikai ország ételkülönlegességeit lehet megkóstolni, napi 815-955Ft között (két fogás). Kicsit elbusongtam afölött, hogy Afrikában is főleg afrikai harcsát és pontyot esznek mondjuk impala és okapi helyett, de azért ígéretes - lesz strucc is! A kezdeményezés mindenesetre bátorítandó, a szerkesztőség erősen fontolgatja a megrendelést. Pluszpont Laci "Lawrence" Bácsi arab fejkendőjéért.

Ma ismét gyümölcslevest rendeltem (vegyes gyümölcsleves 260 Ft), csak hogy átfogóbb képet kapjunk a dologról, valamint mákostésztát (430 Ft, cukros kedvemben voltam).

A leves megintcsak könnyedén nyílik, viszont érthetetlen módon ez most tele van gyümölcsdarabokkal! Ez azért is meglepő, mert olcsóbb, mint a tegnapi eperkrémleves, amiben ilyen "extra" nem volt. A cukor most is megszaladt, valójában tökugyanolyan mint a tegnapi csak eper helyett meggyel és barackkal. Legyen 5 és fél pont a gyümölcsök miatt.

A mákostészta is remek volt, külön dicséret a csomagolás miatt, mert a mákos cukor és a tészta külön nyitható rekeszekbe került, így a tészta nedvességtartalma nem ragasztotta össze az egész cuccot egy hatalmas mákoscukorkába. Főzésileg olyan al dente + 2 (saját skálán :) Ez szerencsére nem émelyítően édes, pont jó.
Összességében 6/7, de hozzáteszem: ezt kb. olyan nehéz lett volna elrontani, mint egy vajaskenyeret.

Vannak napok, amikor kár is felkelni: kora reggel szívás a munkahelyen, megjön az autopályabüntetésről a csekk (ráadásul nehéz eldönteni, hogy ki volt a hülyébb: a kutas, hogy elütötte a rendszámot vagy én, hogy nem néztem meg), a megrendelt headsetet szállító futár csak nem akar megérkezni és még a reggeli is elmarad.

A food addict ilyenkor kárpótolja magát egy jó kis ebéddel, ezúttal az Inyenckonyhától, akiket nagyon szeretünk, mert a kaja kiváló és stabil 50-70 perc a kiszállítási idő. Ma ennek megfelelően cirka 1 óra és 45 perc kellett, hogy megérkezzen az Alfredo spagettim (1460Ft). 1 óra 30 körül beszélgettem egy jót a diszpécserrel, aki ugyan nem volt biztos benne, hogy már elindult a kajám, viszont biztosított róla, hogy bolondokháza van náluk. A kicsit később érkező futár hozzátette, hogy egy futár mínuszban vannak, hence the delay. Én tényleg megértő vagyok, de azért jól esett volna, ha ingyen van a kaja ennyi késés után. Igaz, nem hűlt el, ellenben tűzforró volt és ha tényleg én voltam az 5. megálló a futár útján, akkor vagy az ételhordó táska hőszigetelése veri az űrrepülőét vagy a tűzhelyről egy hegesztőmaszkos fószer vette le óvatosan egy hosszú fogóval a tésztát.

Ja, tészta, az remek volt (sajt-tejszín-gomba-sonka-spagetti), szokás szerint egy raklapnyi sajttal a tetején és akkora adag, hogy képtelenség egyszerre megenni.

Mivel a kiszállítással kapcsolatban nem szokott lenni gond, ezt most hagyjuk ki a pontozásból, így lesz 6/7 pont (mert lehetne kicsivel olcsóbb).

Ma megint FoodExpress, méghozzá tejszínes eperkrémleves (295 Ft) és csirkehúspogácsa mustáros-tejszínes öntettel és jázmin rizzsel (450 Ft). Ennyi, ha külön rendeljük, viszont takarékos menüben 595 összesen.

A levessel indítok, nem fröcskölöm össze magam, szépen erőlködés nélkül lejön a fólia egy darabban. Azért ennél kevésbé homogén levesre számítottam, egy darab epercafatka sincs benne, csak lötty az egész. Ízében határozottan ott van viszont a gyümölcs, ha nem is jelentősen: a cukor dominál. Bár én határozottan édesszájú vagyok, ez már nekem is picit sok, de még az ehető határokon belül vagyunk. Nem is vártam jobbat, szóval az ár/érték arányt figyelembe véve 5/7 pont.


A csirkehúspogácsa a menzás vonalat erősíti, de éppenséggel ehető és mindjárt kettőt kapunk. Nem rossz, de semmi extra, szokásos fűszerezés (só-bors-paprika), kicsit jobb volt mint az agyonszójázott, fagyasztott húspogácsák. A mustáros-tejszínes öntet kellően kiegyensúlyozott (pont annyi mustár, amennyit a tejszín még elbír), a rizs ugyanolyan, mint tegnap. Ez is 5/7 pont.

Mindkét étel laktató volt, 595 Ft-ért a kettő együtt nagyon megérte. Most büfizgetek a húspogácsától.

A doboz könnyen nyílik, a kaja kibontás után remekül fest.

A kukoricás rizs kissé talán túl van főzve a kelleténél, nem olyan szép "pergős", de ez még mindig a jobbik véglet (az rosszabb, ha nem főzik meg eléggé és kemény). A csirkemell remek (éppen ezért lehetne egy picivel több is), a tejszínes sajtos mártás egy lehelletnyit túl van sózva (talán a sajt miatt), de még belefér.

Összességében finom volt, simán adok rá 5 (és fél) pontot a hétből, mert lazán megért 695 Ft-ot és csak az apró bakik miatt csúszott le a 6 pontról. Jól indul a hét :)

Megjegyzés: Ez a tegnapi (augusztus 13) ebédem volt.

Ez most egy fokkal jobban sikeredett mint a tegnapi. Egyébként az ételek csomagolása egyre inkább valami misztikus dolognak tűnik nekem, legalábbis ritkán találkozom olyan ételkiszállítóval, aki ezt az egyszerű dolgot tényleg jól csinálná (értsd: úgy becsomagolni az ételt, hogy az kés/villa/olló/sövényvágó nélkül is kibontható legyen, valamint a tépkedés közben a mártás se az ingemen landoljon). A TotalFood sem remekel e téren, a fólia cafatokra foszlik minden igyekezetem ellenére. De lássuk inkább a kaját:

Az étel gusztusosnak mondható, ám a melegítés után a pulykamell jellegzetesen büdös, de még az elviselhető határon belül van, azaz ha nem szagolgatom, akkor öklendezés nélkül ehető. Érezhetően nem friss. Pozitívum, hogy legalább most fűszerezték, igaz csak vegetával (bár ez szerintem messze van a fűszerezéstől), és át is van sütve. Vajon mikor tudnak kitörni a só-bors-paprika-vegeta kvartett bűvköréből? Az étel nevében ott van az "almával sütött", ami az én értelmezésemben azt jelenti, hogy a sütés közben az almából kipárolgó íz- és illatanyagok átjárják a húst. Itt semmi ilyesmit nem tapasztaltam, ami nem lenne baj, csak akkor ne hívják így az ételt. Két gerezd sült almát dobtak rá, ennyi (majdnem biztosan külön sültek).

A héjában sült burgonya hibátlan, házias ízvilággal bír, kár hogy teljesen natúr: egy kis fűszeres (nem vegetás) vajjal feldobva felfelé húzta volna a pontszámot erősen, de ilyet nem kapunk mellé. Az almával sem volt gond (bár egy sült almát elrontani nagyon nem is lehet). Ár: 690 Ft. Majdnem 4 pontot adtam, de a büdös hús miatt az ítélet: 3/7

Jövő héten a FoodExpressz kerül terítékre, a TotalFood nálam befürdött a büdös és/vagy nyers húsokkal (bár dobozosgourmand kollégám szerint tudnak ők ennél jobbat is, de nincs türelmem kivárni :)

Ma a CityFood CityMix menüje volt terítéken (hehe): rántott mozzarella petrezselymes burgonyával és rakott palacsinta csokiöntettel, mindez 570Ft-ért. Hát van benne R betű rendesen, tényleg.

Kicsit meglepett, hogy a rántott mozzarella ugyanolyan kis dobozban érkezett, mint a desszert, de így visszanézve a rendelést ezt méltányosnak mondanám. A sajt kicsit ízetlen, a petrezselymes krumpli meg szintúgy, bár összességében különösebb lelkiismeretfurdalás nélkül fogyasztható. 5/7 pont.

Ugyanígy a rakott palacsinta: csoki(puding)os öntettel, nyomokban dióval, mazsolával, halványan mintha meggyet is éreztem volna rajta. 6/7. Vár! vár!... "Animális tanninok", ezt mindig le akartam írni.

Amit nem vágok, az a súlyeloszlás. Mindkét dobozra az volt írva, hogy 250g +- 10%. A cégnél ugyan nincs mérleg, de a rakott palacsinta ha nem volt 2x olyan nehéz, akkor... uh, hát akkor rossz a súlyérzékem.

Na jó, összességében 6/7 pontot kap a mai menü, mert ilyen áron még egy tábla jobbféle csokit sem lehet venni.

Ezzel egyelőre lezárul a CityFood-os teszt, az elmúlt 4 nap benyomásai alapján a summázat: futár rendben, korán jön, a csomagolás teljesen jó (ki lehet bontani... KI LEHET BONTANI!!!), a minőség egyenletes menzai színvonal, az árak a földön járnak, laposkúszásban. Átlagos Dobozos Gourmand Elégedettségi Index: 6/7.

A tegnap esti kínzó csokihiány szülte rendelés. 575Ft-os árával kétségkívül nem a legolcsóbb sütik közé tartozik, na de lássuk mit kapunk érte. A Netpincéren rendelve a futár kb. 50 perc múlva érkezett és megemlítette, hogy 10% kedvezmény jár, ha közvetlenül az étterem honlapjáról rendelek (+1 pont, köszi az infót!). A csomagolás poliuretán polisztirol valami habos műanyag doboz lefóliázva, keménypapír borításban. Műanyag evőeszköz, brandelt szalvéta mellécsomagolva. A fólia gond nélkül bontható anélkül, hogy szomszédok feljelentenének csendháborításért (szevasz DonPepe!), ezért további pluszpontok.

A süti maga meglepően jó kondícióban ahhoz képest, hogy a budapesti utakon érkezett, legalábbis a tortaszelet nem csúszott bele a tejszínhabba. Pedig ha megtette volna, az sem lett volna baj, mert az elmúlt hónapok legjobb desszertjét kaptam. Nem gondoltam, hogy ilyen gyorsan ki fogom osztani az első 7/7 pontot, de ez vitán felül megérdemli. Hibátlan, ezúton is gratulálok a cukrásznak, a süti bármilyen étteremben megállta volna a helyét. Annyira ízlett, hogy valamikor csinálnom kell egy kontrollrendelést, mert ez így legalábbis gyanús :)

Már harmadik napja a CityFood van terítéken. Röviden: futár befut 8:30 körül (Buda), remek. Az étel csomagolása műanyagdoboz és fémfólia kombója. A fémfólia gyengéd húzás hatására elválik a műanyagtól és ezzel a CityFood rögtön kiérdemli a Fóliás Csomagoló Grand Prix 1. helyét. Bár meglehet, hogy korai Alzheimer-kór fog velem végezni, addig mégsem fogok nyakig levesesen fejcsóválva azon töprengeni, hogy jobb lett volna bicskával körbevágni a műanyagfóliát (Szevasz Total Food! Szevasz Food Express!).

Az adagok már-már nagynak mondhatóak, egy levessel és egy főétellel nagyon komolyan jól tudok lakni, pedig Schmuck Andor sírógörcsöt kapna az adagjaim láttán. Kérdés persze, hogy érdemes-e megenni. 

Kezdjük a levessel. Fantázianeve: Tavaszi csirkeragu leves, ára 260Ft. Hozza az elvárt menzai színvonalat, a szárazanyagtartalma (úgyis mint "kraft") is elfogadható. Ránézésre elég zavaros szubsztancia, mindazonáltal zöldség- és mérsékelt csirkeíze van. A tikbül ezúttal csirkemell került bele, levesben szükségszerűen jellegtelen. Zöldből van benne borsó, gomba, sárgarépa, kicsit túlfőzve - persze szakács legyen a talpán, aki az Ipari Gyorsfagyasztott Zöldségkeverékből roppanós zöldségeket párol, meg aztán, 260Ft-ért nem vártam Iglo minőséget vagy horrible dictu friss zöldséget. Kagylótészta. Legyen 6 out of 7 az ár/teljesítmény skálán. Kicsivel jobb, mint a zacskósleves, viszont azzal egy árban.

A tészta... Nos, azt úgy hívták, hogy Háromsajtos penne csirkehússal és 520Ft-ba fájt. Mármint tényleg fájt, mert ezért kár volt. A tészta kicsit túlfőzve az al dente állapoton, amit valahol megértek, ez a magyar virtus, azért még ehető. Nehezen tudom viszont elképzelni, hogy milyen 3 sajt volt rajta. Úgy sejtem, egy olyan párhuzamos univerzumból származtak, ahol a tehenek növényi zsiradékkal táplálják a zöld, kerek szemű bocikat. Az egész cucc ízetlen volt. Tudom, olcsó húsnak híg a leve, de egy marék ipari penne úgy 60Ft lehet, 10 deka sajtkeverék 150Ft, 5dkg csirkemell pedig további 60Ft, kicsi tejszín, ez úgy 300Ft és állati sok finom sajtkrémet kapunk a tésztánkra. Pontszámunk 3/7, mert még épp meg tudtam enni.

Előrebocsátom, hogy a kritika alant (és az összes jövőbeni kajakritika) szubjektív véleményt tükröz, nem célunk egyetlen céget sem a porba döngölni. Ha jó minőséget kapunk, dícsérünk, ha nem, akkor oltunk, ilyen egyszerű a képlet. A kritika mindig az adott étekre igyekszik koncentrálni.

Ma a TotalFood Wellness ebédje került a tányéromra. Kibontás után egész biztató volt a látvány, de sajnos nem váltotta be a hozzá fűzött reményeket (bár a véres hústerületeket már ekkor baljósnak éreztem).

A csirkecomb egyáltalán nem volt átsütve, a belső részek véresek voltak, úgyhogy az első falat után undorodva kaparásztam ki a fűszeres rizses tölteléket további kóstolgatás céljából. A "fűszeres" az itt majorannaként értelmezendő, nem volt finom. A zöldségágy viszont meglepően ehetőre sikeredett annak ellenére, hogy mirelit alapanyagokból készült, úgyhogy azt betoltam, a többi a kukában landolt.



Az étel 690 forintba került, amiért nem is vártam el éttermi színvonalat, de azért jó lett volna, ha a húst is ehetőre csinálják (ha nem is finomra), azaz átsütik, esetleg són kívül más fűszereket is bevetnek ezügyben (nem csak nyers volt, hanem teljesen natúr is). A köretért viszont sok a 690 Ft, ezért az ár/érték arány így igen siralmas.





Ítélet: 2/7, de csak a köret miatt.

A Dobozos Gourmand azért jött létre, mert 1) túl sok a szabadidőnk, 2) eszünk. Eddig csak egymásnak mondtuk el, milyen volt egyik-másik ételszállító vagy étteremből rendelt kaja, mostmár megosztjuk a A Világháló Kedves Szörföseivel is. Kezdetben ketten mélyülünk el a dobozos gasztronómia mocsarában világában. Nem ezt érdemeljük, de konok kitartással akarjuk szolgálni a közt.

Holnap délután a Cityfood-os és a TotalFood-os rendelésünkkel kezdünk, stay tuned.